端午节，粽叶飘香，龙舟竞渡，是中华民族传统佳节，也是酿造美酒的重要时刻。在这个充满诗意与醇香的季节里，贵州汉台酒业盛大举办了一场别开生面的古法制曲活动，以匠心传承千年酿酒文化，让美酒与佳节共庆，吸引了众多目光。
汉台酒业，一家拥有四十多载辉煌历程的酿酒企业，在王正贤董事长和曾宪芬总经理的英明领导下，自力更生，艰苦创业，从小作坊逐步发展成为占地300多亩的白酒工业园区，年产优质酱香白酒高达6000吨的万吨酒库，遵义市“十大优质酒”、“贵州老字”成为了仁怀市的明星龙头企业。汉台酒业不仅以规模和产能的增长而自豪，更以其对品质的坚持和对创新的追求赢得了业界的广泛赞誉。
这次端午盛典的古法制曲活动，更是汉台酒业匠心独运、传承创新的典范。活动现场，制曲师傅们身着传统服饰，手持古法工具，在古色古香的制曲车间里忙碌着。他们遵循古法，精选优质原料，经过精心配比、搅拌、发酵等繁琐工序，最终制成一块块色泽金黄、香气扑鼻的酒曲。这一过程不仅是对传统酿酒工艺的传承，更是对匠心精神的极致追求。
端午佳节，正是酿酒的好时节。汉台酒业借此机会，将古法制曲活动与端午文化相结合，让人们在品味美酒的同时，感受传统文化的深厚底蕴。活动现场，游客们纷纷驻足观看，拍照留念，仿佛置身于一个充满历史韵味和酒香四溢的时空隧道。
汉台酒业的这次古法制曲活动，不仅是一场传统文化的盛宴，更是一次匠心精神的展示。它让人们看到了汉台酒业对传统酿酒工艺的坚守与传承，也看到了其对品质与创新的不断追求。相信在汉台酒业的努力下，未来的白酒市场将会更加繁荣，汉台酒业也将会继续为消费者带来更多优质的产品和服务。
此外，汉台酒业还通过此次活动展示了其在酿酒科技方面的创新成果。虽然坚守古法，但汉台酒业并不墨守成规，而是积极引进现代科技手段，提升酿酒工艺的效率和品质。这种传统与现代相结合的理念，使得汉台酒业的酒品既保留了传统风味，又具备了现代科技的精湛品质。
此次古法制曲活动不仅吸引了众多消费者的关注，也引发了行业内的热议。业内人士纷纷表示，汉台酒业以这样的方式庆祝端午佳节，既传承了传统文化，又展示了企业的创新实力，对于推动白酒行业的健康发展具有积极意义。
在活动期间，汉台酒业还举办了丰富的文化活动，古法制曲比赛、民俗表演等，让人们在品味美酒的同时，也能感受到传统文化的独特魅力。这些活动不仅丰富了节日氛围，也提升了汉台酒业的品牌形象和文化内涵。
在这个充满诗意与醇香的端午节里，汉台酒业用一场古法制曲活动，让人们感受到了传统文化的魅力和酿酒工艺的精湛。相信在未来的日子里，汉台酒业将继续秉承传统、勇于创新，为消费者带来更多优质的美酒佳酿，也为白酒行业的繁荣发展贡献更多力量。
记者：王玉伦 叶贵山
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